盛邦·应用研究所
打造“人类高质量”洗涤——洗碗机清洁配方应用
洗碗机作为一种率先在国外兴趣，这一年也开始不断在国内市场渗透、被融化、兴起的流行生活源素，体现出了我们现在餐具清洁类型的愈渐多元化，从而在清洁行业中，洗碗机清洁最近也成为备受”瞩目“的应用领域。
其实在盛邦，这也是今年的一个老生常谈的话题。
一、洗碗机清洁市场
洗碗机销售
洗碗机这个新事物，在国内市场的成长并非虚晃一枪。
截至2020年，洗碗机一直领跑国内家电市场，从2018年以前的0.6%渗透率上升至2.5%，行业规模已突破13.9亿大关，同比增长18.3%以上，还有巨大的普及空间。
机洗餐具清洁
虽然国内消费者对于餐具清洁目前还是以手洗为主，但是机洗餐具清洁剂也发展迅猛，2018年其市场规模才4.2亿元，但到了2020年，光线上渠道的专用洗碗机用洗涤剂产品销售额超1.5亿元，预计到2023年，整个机洗餐具清洁剂市场规模超过10个亿。
洗碗机清洁剂作用
Vol.1 洗碗机清洁-无机垢沉积
碳酸盐垢
· 颜色：白色污垢
· 成分：NaCO3、NaHCO3、过碳酸钠
磷酸盐垢
· 颜色：蓝白污垢
· 成分：HEDP
硅酸盐垢
· 颜色：白色、偏蓝
· 成分：偏硅酸钠
●部分污垢图●
Vol.2 洗碗机清洁解决方案类型
聚合物分散剂
→ 防止无机垢的的沉积
→ 稳定分散剂洗涤下来的油脂
→ 保持洗碗机和餐具表面光洁
表面分散剂
→ 润湿
→ 消泡
→ 催干
→ 光亮无痕
Vol.3 洗碗机清洁应用原料
商用自动洗碗机
洗碗机基本分为商用和家用两种，根据市场预估，到2021年，商洗行业市场规模有望突破488亿元，未来5年复合增速有望达到9.6%。
在商洗洗碗机中，因有高温水和较强的机械冲洗力，为实现清洗目的，清洁剂组成都较为简单，主要比例且起到主导的清洗作用的是高含量的碱，一般是氢氧化钠。其它物料占比相对较小，主洗阶段可以使用螯合剂、分散剂，还有氧化剂、抑蚀剂或其它助剂、表活，添加量很低或不加。
家用自动洗碗机
比起商用洗碗机，家用的洗碗机清洁构成会稍显复杂，清洁目的也不只有单一的清洁效果，通常包含洗碗剂、催干剂和软水盐三种，洗碗剂通常也包含几种形态：洗碗块、洗碗粉以及洗碗液等。
三、洗碗剂清洁配方架构
01 商用洗碗剂清洁—催干剂配方架构
02 家用洗碗机清洁——洗碗粉/块参考配方
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